Välkommen

Vad kul att du hittade hit! Skaraborgs potatisodlareförening är en gammal förening som 2015 blir 60 år.
Trots att vi har morderna maskiner till hjälp så är det ännu ett hantverk i många avseende.
Man måste ha en känsla för när jordarna går att bruka, veta vilka sorter som passar, ha en så varsam hantering som möjligt vid skörd och sortering. Det är inte ovanligt att det är flera generationer på gården som hjälps åt med odling och skörd av potatis.
Potatis är rik på smaker det kan vara allt från smörig, mandel, lite pepprig, kastanj, kronärskocka mm. Jordarna och vädret påverkar också smakerna, samma sort kan bli mer eller mindre smakrik beroende på förutsättningarna.Den innehåller också flera viktiga näringsämnen och ger en sund mättnadskänsla.
Området mella Värnen och Vättern är unikt med sina platåberg, rullstensåsen längs Vätterns strand och de gamla sjöbottnarna i slättlandskapet. Detta borgar för att man alltid kan hitta god potatis bland föreningens odlare.
Att prova olika potatis sorter tillsammans i goda vänners lag är alltid trevligt och kan ge nya unika smakupplevelser.

Under fliken potatis skola får du veta mer om potatis, vi ger tipps och råd beroende på säsång.

Vill ni komma i kontakt med någon odlare så söker ni under Gårdar.

Guldknölen är en unik utmärkelse som delas ut till någon som på något sätt har främjat svensk potatisodling.

Har ni frågor så ta gärna kontakt med oss via mail eller tele, se under fliken kontakt.

Under Aktuellt kan det vara allt från erbjudande, tips till aktuell information.

I kaledern kommer vi att lägga ut olika evenemang som har potatisanknytning på olika sätt.



Aktuellt

Guldknölen

Skaraborg Potatisodlareförening delar ut priset Årets Guldknöl varje år. Årets Guldknöl är en hedersutmärkelse som går till en person som gjort stora insatser för potatisodlingen. Det är femte gången priset – en riktig knöl i keramik av Ellinor Johansson – delas ut.
Läs mer

Vi samarbetar med